Herberg Onder de Linden

 

Herberg Onder de Linden is een restaurant met 1 Michelinster. Het restaurant is gevestigd in Aduard en wordt sinds 2017 gerund door chefkok Steven Klein Nijenhuis. De gerechten van Onder de Linden zijn veel bereid met Oosterse invloeden.
Dit komt mede doordat Steven veel door Azië gereisd heeft en hier inspiratie heeft op gedaan.

 

Herberg Onder de Linden.

Herberg Onder de Linden heeft ons gevraagd om content te ontwikkelen dat kwaliteit uitstraalt. In samenwerking met Jurriën Perdok hebben we bedacht om naast foto’s van de gerechten ook video’s te maken. Elk gerecht krijgt een making-of video waarin te zien hoe het gerecht gemaakt wordt.

De stijl voor de zowel de video’s als de foto’s is chique met een rauw randje. In de video’s zit veel dynamiek en afwisselende muziek. De foto’s zijn afwisselend in kleur en zwart-wit waarin verschillende facetten van Onder de Linden getoond worden.

Bekijk de video's
Opdrachtgever

Herberg Onder de Linden

Projectdatum

2019 t/m 2026

Project

Video’s & foto’s

Delen
Onderdelinden_Instagram

Hoe zijn we begonnen.

De content zou op social media geplaastst worden. In eerste instantie op Instagram en Facebook. Op Instagram werden elke week drie foto’s geplaatst van een bepaald gerecht: Een close-up, een actie-foto en een foto van bovenaf. Op Facebook werd in dezelfde week een video geplaatst hoe dat gerecht gemaakt werd.

In de nabewerking hebben we de foto’s ingekleurd. Om een beetje een rauw randje te geven worden kleurenfoto’s en zwart-wit foto’s met elkaar afgewisseld.

De video’s op Facebook hebben we zo gemaakt dat in ongeveer 30 seconden het hele gerecht wordt bereid en het bord wordt opgemaakt.

Invulling social media.

Elke zes weken heeft Onder de Linden een nieuwe gerechten. Deze structuur hebben wij aangehouden bij het vullen van de social media kanalen. Elke week komt er een nieuw gerecht online. Voor Instagram fotograferen we elk gerecht vanuit twee verschillende perspectieven. Op de Instagram tijdlijn komt tussen het gerecht een andere element van het restaurant. Op deze manier krijgt de tijdlijn een strakke structuur. De afwisseling tussen kleur en zwart-wit geeft het een rauw randje.

De making-of films van elk gerecht worden op Facebook gezet. De film verschijnt in dezelfde week als het desbetreffende op Instagram.

Herberg Onder de Linden video’s.

Volg ons op Youtube
Start een project